Esto concluye investigación del MDS sobre el “kure caldo” de Comepar
El Ministerio de Desarrollo Social (MDS) dio por finalizada la investigación a la empresa Comepar S. A. por la supuesta provisión en mal estado, denunciado por la directora de la escuela San Jorge, de Mariano Roque Alonso, y dio a conocer el informe.
“Entre los detalles descritos en el considerado de la resolución, se indica que la distribución se realizó dentro del horario adecuado según las actas de recepción de alimentos y los informes de auditores”, dice parte del informe.
Esto dice el informe de la investigación por el caldo de chancho
“Paralelamente, se han recolectado múltiples testimonios de instituciones adyacentes que, en el mismo día, consumieron el mismo alimento preparado por la empresa Comepar S. A. sin que se haya reportado ninguna irregularidad o rechazo del alimento”, refiere.
“También se verificó que se incentiva la recolección de sobras de alimentos en recipientes no aptos, lo que daría pie a una supuesta redistribución de dichas sobras, por lo que se recomienda la implementación de medidas correctivas”, concluye el informe.
Denuncia de caldo de chancho
Según la directora de la institución, Mercedes Jacquet, ella no se encontraba al momento de servir la comida. Sin embargo, luego comenzó a recibir una serie de reclamos sobre que lo servido era “incomible”.
“Yo me asusté; para mí es la primera vez que traen así en esta condición. Un caldo de chancho y las verduras parece que no se cocinaron; se hizo con grasa y no carne. Esto hay que mejorar y cambiar, acá se trata de niños; este gobierno era excelente para mí”, fue parte de lo que mencionó la docente en aquella ocasión.
También aseguraron que se solicitó una investigación para identificar el origen de esos recipientes. “En la fecha servimos 565 platos en la institución en el marco del programa y no se han registrado quejas”, concluyeron.