Exportaciones de carne bovina no se recuperan: tuvieron una caída 12,2% en abril

El informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), evidencia que durante los primeros cuatro meses del 2026, Paraguay exportó un total de 177.930 toneladas de productos y subproductos de origen animal, con ingresos que alcanzaron USD 745 millones.

En el mes de abril, las exportaciones de carne registraron ingresos por USD 578.255.705, un 12,2% menos que al cierre del mismo mes del año pasado, cuando se envió carne por valor de USD 658.678.586, de acuerdo al informe emitido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal.

El informe también revela que la cantidad de carne exportada en peso es la más baja en abril, con respecto a los cierres del primer cuatrimestre de los 4 años anteriores. Al cierre de abril se exportaron 87,8 millones de kilos de carne vacuna, contra los 116,9 millones de kilos al cierre de abril del año pasado.

Otro dato relevante es que el precio promedio de la carne fue de 6,58 dólares por kilo, frente a los 5,63 dólares por kilo pagado en el mes de abril del año pasado. El precio vigente en el mes pasado es el mayor registrado en los meses de abril de los últimos 5 años.

Los principales mercados de la carne son Chile, Estados Unidos, Israel, Taiwán y Canadá, adonde se destina el 82% de la carne exportada. Si bien estos 5 países son los receptores de la mayor cantidad de carne exportada desde Paraguay, los destinos de la proteína son 45 países actualmente, de los 5 continentes.